防癌飲食-專家：預防癌症5個要點

　　教授爲大家講授了預防癌症的5抗癌個要點。

　　現在全世界患有癌症的病人有1000萬，死于癌症的病人則達到800萬。癌症有幾大誘因：第一，環境汙染，第二，不良生活習慣引起的占四到五成，比如 吸煙、飲酒、吃過多的動物脂肪等。還有10%—15%的是家庭遺傳，可遺傳的癌症包括前列腺癌、乳腺癌等，但遺傳不是百分之百。因此癌症飲食，只要堅持“早發現，早診斷，早治療”，大部分癌症都可以戰勝。癌症並不可怕，只要養成良好的生活習慣，可以降低一半患癌的機會。

　　預防癌症要做到五點：良好心態、合理膳食、適當運動、戒煙戒酒、每年查體。

　　首先是良好心態。很多慢性疾病的發生遵循著這樣的規律：精神萎靡——長期失眠——飲食不佳——全身乏力——免疫功能下降——疾病纏身。人一旦得了病， 情緒與預後的關系尤其緊密。如果不調整，將陷入更嚴重的惡性循環。癌症是可防、可治的慢性疾病。我接觸的乳腺癌患者中，術後活過30年的人有的是。送給大 家一首詩：生病一堂課，病房多醣體靜思過；壞事變好事，"雙規"有收獲。

　　患者躺在病床上，往往會後悔：那些不好的生活習慣，爲什麽沒有早改？對那些不值當的小事，爲什麽要生氣？那些有益的鍛煉，爲什麽不早做？住院治療就是在醫生“規定的時間、規定的地點”思考這些問題。經過這個"雙規"之後，如果想明白了，今後將受益終身。

　　其次是合理膳食。國內外科學家認爲，在我國的癌症病人中有35%—50%是由于不良的生活習慣誘發癌症，飲食不科學、過度烹調加工等方法因素所致。合 理的膳食可能使人類癌症減少1/3。計劃經濟的時候一個人一年才12斤肉，現在哪家一年都遠遠超過12斤肉。在這裏提倡大家，多吃蔬菜少吃肉，少吃發黴食 品和熏制品，還有腌制品和剩菜剩飯。另外吃東西太快太燙，同樣有損害。

　　還有適當運動。運動能強化免疫系統，保持腸胃健康，控制體重。任何種類的運動都有助增強人體質、增加人體體免疫功能、同時也會減低患癌風險，例如快步 走。每天做60分鍾中等程度的運動，或最少30分鍾劇烈運動，都能達到最佳的健康效益。有些人說太忙，沒法去，其實在家做菜，邊擦地板邊唱歌，也可以解 壓。運動是多方面的，建議年輕人每天最少活動一小時，要出汗；老年人要多走路，每天走上八千步，每天喝上八杯水，每天做上八節操，這樣對身體都是有益的。 (運動的大小要因年齡而自定)

　　再有戒煙戒酒。大量飲酒容易得肝癌、食管癌、胃癌。喝酒要微量，喝一些低度的，殺死癌細胞酒 精含量不要超過15%，建議男同志每天喝酒最好不要超過20克，女同志最好不要超過10克，而且女同志最好不要喝白酒。香煙對人體有害無益，它不僅會誘發 肺癌、鼻咽癌、口腔癌、食管癌、胃癌、肝癌、乳腺癌及宮頸癌等都與吸煙有關。現在肺癌死亡率居第一位，但早期能發現肺癌的太少了。每天抽20支香煙的人， 連續吸煙二十年者，癌症發病率比不抽煙的人高4—5倍。吸煙還易使人蒼老，影響女性生育，影響男性性功能。

　　最後就是每年主動做一次防癌檢查。每個人體內都有癌的基因細胞，但化療飲食是不一定每個人都會得癌症。但當你的免疫功能低下的時候，正常的細胞減少，癌細胞就會增增強免疫力防癌飲食多。90%的癌症早期不會有明顯症狀，一旦有了明顯症狀，90%都是到了中晚期。有腫瘤家族史的人最好一年檢查兩次身體；健康人則建議每年查一次。健康的投資是我們生活當中最小的投資，但也是最重要的投資，要學會自己的健康自己管理。